פרשקובסקי הקימה את 'פרשקובסקי ברקפות' – פרויקט מבוקש שכולל 2 מגדלי מגורים בני 27 קומות. הפרויקט ממוקם בשכונת רקפות הזוכה לתנופת פיתוח יוצאת דופן. השכונה נהנית ממיקום מנצח: בסמיכות לצירי תנועה מרכזיים ובהם כביש 6, כביש 431, כביש 44 ותחנת הרכבת 'ראשונים'; בקרבה לפארק ירוק ורחב ידיים; ועם מבט ישיר לנופים המהפנטים של העיר, עד לקו הים התיכון.